LADEN

«Hofer Metzg», «Ueli der Beck» und «Vom Chäser» stehen für Frische und Tradition. Denn auf’s Brot gehört Fleisch oder Käse, Konfi oder Honig.

«Hofer Metzg», «Ueli der Beck» und «Vom Chäser» sind mit ihren Erzeugnissen per Du. Jedes einzelne Produkt können sie bis zum Hersteller zurückverfolgen. Ja sogar bis auf die Weide, auf das Feld oder zum Korn. Auf dieser Basis haben sich die drei Traditionsunternehmen zusammen geschlossen. Um für Sie in der Frische-Insel qualitativ hochstehende Waren zu einem stimmigen Preis anzubieten.

Am Anfang stand die Idee: Urtenen-Schönbühl braucht einen Mittelpunkt für frisches Einkaufen. Aus der Idee entstand die Frische-Insel. Mit frischem Brot direkt aus dem Backofen. Fleisch, selbst geschlachtet und frisch verarbeitet. Sowie Käse-Spezialitäten aus der Schweiz.

Lieferanten aus dem Kanton Bern sowie aus Urtenen-Schönbühl und der Region ergänzen das Sortiment mit frischem Gemüse und frischen Früchten. Sie finden in der Frische-Insel saisonale Leckereien sowie bodenständige Kost.

Einzigartige Genuss-Perlen offenbaren sich in unserem Wein-Angebot. Nur auserlesene Schweizer Weine finden Zugang in die Frische-Insel. Dazu passt unser frisches Brunnenquellwasser, das druckfrei und ganz natürlich seinen Weg vom Urtenenberg bis in den Laden findet.

Brunnquellwasser

Mineralstoffreiches Wasser

Von Mutter Natur höchstpersönlich bis in unseren Laden geleitet.

Weil früher alles besser war, nehmen wir das Früher in das Heute mit. Unser Brunnenquellwasser fliesst über eine traditionelle Freispiegelleitung von oben aus dem Urtenenberg nach unten in die Frische-Insel. Dank der Schwerkraft brauchen wir weder Druckpumpe noch technischen Schnickschnack, um Ihnen täglich frisches Quellwasser anzubieten.

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Unser Brunnenquellwasser entspringt einer Waldquelle im Urtenenberg. Unberührt von äusseren Einflüssen wie Landwirtschaft, Verkehr oder starkem Erdreich bahnt es sich seinen Weg durch verschiedene Gesteinsschichten. Das Brunnenquellwasser aus dem Urtenenberg ist darum besonders gesund. Nitratarm, aber reich an wertvollen Mineralstoffen, löscht es nicht nur den Durst, sondern belebt Kopf und Körper.

Sie dürfen das Bergbrunnenwasser selber in eine Frische-Insel Glasflasche abfüllen und bei jedem Einkauf die Glasflasche wieder mit frischem Bergbrunnenwasser nachfüllen.

Frische-Insel Glasflasche: 5.00 Fr.
Nachfüllen: Gratis

Gemüse und Früchte

Gemüse und Früchte aus erster Hand

Erfahrene grüne Daumen aus dem Kanton Bern, Urtenen-Schönbühl und der Region lassen Gemüse und Früchte für uns gedeihen. Mit Zeit, besonderer Sorgfalt und Respekt vor der Jahreszeit.

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Die Hofmann Früchte und Gemüse GmbH aus Finsterhennen versorgt die Frische-Insel mit einem abwechslungsreichen Grundsortiment. Mit seiner Geschäftsphilosophie passt das Unternehmen perfekt zu uns. Wie wir legt die Hofmann Früchte und Gemüse GmbH grossen Wert auf eine Zusammenarbeit mit Gemüseproduzenten aus der Region. Sowie auf eine hohe Qualität ihrer Produkte.

Saisonale Delikatessen erhalten wir von den Bauern aus dem Dorf und der Umgebung. So finden Sie jeden Tag das passende Extra für Ihren Teller.

Hofmann
 Früchte und Gemüse GmbH

Obere Dorfstrasse 10

2577 Finsterhennen
www.hofmann-gmbh.ch

Schweizer Wein-Perlen

Erlesene Tropfen aus heimischen Böden

Feinster Wein muss nicht teuer sein. Und schon gar nicht von weit her kommen. Wie unser Sortiment an auserlesenen Schweizer Weinen beweist.

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Wein hat Kultur, Persönlichkeit, Körper und Geist. Wer Wein trinkt, verpasst seinen Charakter. Nur wer Wein geniesst, erlebt seine Wahrheit. Jeder unserer Weine ist eine Besonderheit. Ideal zum Schenken, zum Verwöhnen von Gästen oder zum Feiern des besonderen Augenblicks.

Wir haben unser Weinsortiment in Zusammenarbeit mit «The Wine Broker», Sandor Mihalik, für Sie zusammengestellt.

Caterings

Für Geburtstag, Firmenfeier oder Konfirmation

Unsere Caterings sind so erlesen wie die Menschen, die Sie dazu einladen.

Was Sie auch bevorzugen, wir haben das passende Essen dazu. Alles frisch aus eigener Hand hergestellt und dekorativ arrangiert. Denn auch das Auge isst mit.

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Zu einem gelungenen Fest gehört ein gelungenes Essen. Eines, das zum Anlass passt. Genug muss es sein und praktisch zu handhaben. Lassen Sie sich bei uns in der Frische-Insel beraten. Wir kennen uns aus mit Stehapéros, Apéro riches oder kompletten Menüabfolgen. Mit unserer Erfahrung berechnen wir für Sie die richtigen Mengen. Sodass es für alle reicht und Sie trotzdem nicht auf einem Resteberg sitzen bleiben.

Die Speisen stellen wir selber her. Mit frischen Zutaten aus unserer eigenen Produktion. So kann es passieren, dass Sie sich plötzlich wieder fühlen wie ein Kind, das seinem Grosi grade eine Leckerei aus der Küche wegstibitzt.

Öffnungszeiten

Montag:
6:30 - 13:00 | 15:00 – 18:30
Dienstag:
6:30 - 13:00 | 15:00 – 18:30
Mittwoch:
6:30 - 13:00 | 15:00 – 18:30
Donnerstag:
6:30 - 13:00 | 15:00 – 18:30
Freitag:
6:30 - 18:30
Samstag:
6:30 - 16:00
Sonntag:
geschlossen
Spezielle Öffnungszeiten und Feiertage